DB35/T 734-2007 闽笋干加工技术规程

2021-07-27 15518 300k 0

DB35/T 734-2007 闽笋干加工技术规程

本标准规定了闽笋干加工的基本要求、采笋选料、剥壳削篼、蒸煮杀青、漂洗冷却、压榨脱水、烘烤干燥、成品处理等工艺要求。
本标准适用于闽笋干的加工制作。

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行业： 加工蔬菜

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