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T/NTJGXH 013-2017 芋头速冻加工技术规程

2021-07-27 23733 300k 0
T/NTJGXH 013-2017 芋头速冻加工技术规程
本标准规定了芋头速冻加工的原料要求、生产环境、加工过程、包装标识、金属检测、贮藏及记录。 本标准适用于以新鲜芋头为原料,经清洗、去皮、整形、磨圆、分级、漂烫、冷却、沥干、速冻、包冰晶制成的芋头速冻产品加工。


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行业: 加工蔬菜
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