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SN/T 1961.15-2013 出口食品过敏原成分检测第15部分：实时荧光PCR方法检测芹菜成分

2021-07-27 18945 300k 0

SN/T 1961.15-2013 出口食品过敏原成分检测第15部分：实时荧光PCR方法检测芹菜成分
SN/T 1961的本部分规定了食品中致敏源芹菜成分的实时荧光PCR法检测方法。
本部分适用于食品及其原料中致敏源芹菜成分的定性检测。
本部分在测定芹菜原料产品时参考的测定检测限（LOD）为1mg/kg，在测定植物源性食品时参考的测定检测限（LOD）为10mg/kg。

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行业： 食品行业通用

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SN/T 1961.15-2013 出口食品过敏原成分检测 第15部分：实时荧光PCR方法检测芹菜成分

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