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SN/T 3729.2-2013 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法第2部分：杏成分检测实时荧光PCR法

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SN/T 3729.2-2013 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法第2部分：杏成分检测　实时荧光PCR法（2014-6-1实施）
SN/T 3729的本部分规定了出口食品和饮料中杏成分的实时荧光PCR检测方法。
本部分适用于果汁、果酱及其他以水果味原辅料的食品中杏成分的定性检测。本部分所规定方法的最低检出限（LOD）为1%（质量分数）。

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行业： 水果制品果蔬汁饮料

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SN/T 3729.2-2013 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第2部分：杏成分检测 实时荧光PCR法

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