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SN/T 4417-2016 常见食品过敏原可视芯片检测方法

2021-07-23 21315 300k 0

SN/T 4417-2016 常见食品过敏原可视芯片检测方法
本标准规定了食品中大豆、花生、小麦、腰果、牛、鱼、鸡、虾等8种常见食品过敏原成分的可视芯片检测方法。本标准适用于检测糕点、巧克力等食品中8种食品过敏原成分的定性检测，其他食品可参照使用。本标准所规定方法的最低检出限(LOD)为0.01％(质量分数)。相关公告：质检总局关于发布2016年第一批110项出入境检验检疫行业标准的通知（国质检认〔2016〕131号）

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行业： 食品行业通用

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