SN/T 4849.2-2017 出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第2部分：树莓

 SN/T 4849.2-2017 出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第2部分：树莓
SN/T 4849的本部分规定了出口食品及饮料中树莓成分的检测方法实时荧光PCR法。 本部分适用于鲜果、冷冻果、蜜饯、鲜榨果汁、果肉型果汁、混浊汁、果于、果酱、及其他以树莓为原辅料的食品及饮料中树莓成分的定性检测（清汁及果酒除外），包括红树莓、黄树莓、黑树莓。此部分所规定方法的红树莓最低检出限（LOD）为1%（体积比），黄树莓和黑树莓的最低检出限（LOD）为0.1%（体积比）。
相关公告：质检总局关于发布2017年第二批130项出入境检验检疫行业标准的通知 国质检认[2017]337号