本标准规定了隧道式巴氏杀菌机的分类、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、使用说明书、运输、贮存。本标准适用于玻璃瓶装、易拉罐装啤酒和其他发酵酒杀菌的隧道式巴氏杀菌机（以下简称“产品”）。
本标准于2019-07-01代替QB/T 2635-2004 杀菌机
相关公告：工业和信息化部批准《冷冻烘焙食品》等365项行业标准的公告（2018年 第67号）
相关公告：工业和信息化部批准《冷冻烘焙食品》等365项行业标准的公告（2018年 第67号）
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