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Q/HBKE 0004 S-2019 鹿皮胶

2021-07-23 21234 300k 0

Q/HBKE 0004 S-2019 鹿皮胶
本标准规定了鹿皮胶的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则及标识、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以人工养殖梅花鹿皮为主要原料，经或不经浸泡、切块、清洗、分次煮制、去沫去渣、过滤、静置澄清、合并胶液，添加冰糖、成品大豆油、黄酒后文火加热浓缩至稠膏状出胶、冷凝，冷凝后直接包装制成鹿皮胶鲜坨；冷凝后经分切、阴干、包装制成鹿皮胶块（片、丁），冷凝后经分切、阴干、粉碎、包装制成的鹿皮胶粉。

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