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Q/GLCMY 0001 S-2019 专用小麦粉

2021-07-23 14713 300k 0

Q/GLCMY 0001 S-2019 专用小麦粉
本标准规定了专用小麦粉的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以小麦为原料，经清理、润麦、研磨、筛理制成的小麦粉，适量添加食用玉米淀粉、复配面粉处理剂，经混合、过筛、包装工序加工制成的馒头用小麦粉。

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行业： 小麦及其制品

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