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Q/BDQW 0001 S-2019 花色挂面

2021-07-23 26632 300k 0

Q/BDQW 0001 S-2019 花色挂面
本标准规定了花色挂面的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以小麦粉为主要原料，加或不加食用盐，添加荞麦粉、大豆粉、紫薯粉、红豆粉、绿豆粉、豇豆粉、芹菜粉、菠菜粉、萝卜粉、西兰花粉、香葱粉、西红柿粉中的一种或几种，经和面、静止熟化、搅拌熟化、压延、轧条、烘干(25~45℃)、切条、包装加工而成的花色挂面。

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行业： 小麦及其制品

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