Q/CSSY 0022 S-2019 维生素饮料

Q/CSSY 0022 S-2019 维生素饮料
本标准规定了维生素饮料的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以饮用水为主要原料，加入浓缩果汁或原果汁、原果浆中的一种或几种，添加或不添加人参粉、玛咖粉、速溶咖啡、固态速溶茶、白砂糖、单晶体冰糖、食用盐、结晶果糖、果葡糖浆、蛹虫草发酵液中的一种或几种，添加维生素B₆、维生素B₁₂、烟酸、泛酸、维生素C中的三种或三种以上、且保证至少一种维生素能达到声称要求，添加或不添加牛磺酸、肌醇、维生素B₁、中的一种或几种，添加或不添加酸度调节剂(柠檬酸、DL-苹果酸、柠檬酸钠、乳酸)、着色剂(焦糖色、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、诱惑红、β-胡萝卜素)、甜味剂(木糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇、环己基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、罗汉果甜苷、甜菊糖苷、阿斯巴甜、三氯蔗糖)、抗氧化剂(D-异抗坏血酸钠)、稳定剂(六偏磷酸钠、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、乙二胺四乙酸二钠)各类别中的一种或几种和食品用香精，经调配、过滤、高温瞬杀、装罐(玻璃瓶)了封口、杀菌(85-105℃/15-20分钟)、冷却或经调配、过滤、高温瞬杀(115士1℃/15士1秒或121士1℃/4士1秒)、无菌包装(PET瓶)而制成的维生素饮料。