Q/HBRH 0001 S-2019 淀粉湿制品
本标准规定了淀粉湿制品的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用以食用马铃薯淀粉、食用玉米淀粉、食用木薯淀粉、食用小麦淀粉中一种或多种为主要原料，添加少量辅料食用盐及调色用黑米粉、黑豆粉、菠菜汁（新鲜菠菜洗净、榨汁），添加膨松剂（硫酸铝钾和或碳酸钙）、防腐剂（脱氢乙酸钠）、酸度调节剂（碳酸钠）、氯化钾、磷酸酯双淀粉中一种或多种，经配料、加水和浆、成型、冷却、切条或不切条、包装而成的非即食淀粉制品。
