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Q/RJMN 0001 S-2019 蜂蜜酒

2021-07-23 19519 300k 0

Q/RJMN 0001 S-2019 蜂蜜酒
本标准规定了蜂蜜酒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于采用成熟的百花蜜为酿酒原料，经加水稀释后加入中温大曲、食用酵母,经发酵、蒸馏分段摘酒存储、将储存1年以上的同一年份的不同度数蜂蜜酒相互混合调配，并经过膜滤后罐装、制成具有蜜香清柔、绵甜醇厚的特色蜂蜜酒。

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行业： 其他酒类

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