Q/BFS 0001 S-2019 怀姜糖膏
本标准规定了怀姜糖膏的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以怀姜、红糖、黑糖、冰糖、赤砂糖、梨（清洗、去核）、柠檬（清洗、切片）、溪蜜柚（清洗、去皮）、麦芽糖中的几种为主要原料，怀姜经拣选、清洗、粉碎提取姜汁或不提取，加入浓缩液[枸杞、薏苡仁、麦芽、芡实、红枣、黄精、砂仁、藿香、橘皮、金银花、茯苓、桑葚、陈皮、紫苏、阿胶、甘草、山药、玉竹、白果、桂圆、百合、肉桂、鸡内金、罗汉果、荷叶、莲子、桂花、薄荷、佛手、桃仁、山楂、香橼、蒲公英、肉豆蔻、白芷、益智仁、乌梅、人参（人工种植5年以下）、怀菊花、核桃仁、枇杷果、黄秋葵、蛹虫草、玫瑰茄、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、木糖醇、绿茶、枳椇子、怀山药中的几种熬制]，经水煮、熬制后，冷却加蜂蜜，灌装、包装而成的怀姜糖膏。
