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GB/T 5511-2008 谷物和豆类氮含量测定和粗蛋白质含量计算凯氏法

2021-07-23 30722 300k 0

GB/T 5511-2008 谷物和豆类氮含量测定和粗蛋白质含量计算凯氏法

本标准代替GB/T 5511-1985
本标准规定了用凯氏法测定谷物、豆类及衍生产品中氮含量的测定方法和粗蛋白质含量的计算方法。
本标准于2017-6-23被GB 5009.5-2016 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定代替作废依据：关于发布《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年第17号）

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行业： 粮食及其制品

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