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农业标准
NY/T 1522-2007 椰子产品 椰纤果
2021-07-23
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NY/T 1522-2007 椰子产品 椰纤果
本标准规定了椰纤果的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、检签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以椰子水或椰子汁(乳)等为主要原料,经木葡糖酸醋杆菌发酵制成的一种纤维素凝胶物质,供作食品加工原料使用,经加工后可直接食用。
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行业:
水果及其制品
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