SB/T 10013-2008 冷冻饮品 冰淇淋
本标准代替SB/T 10013-1999 冰淇淋 （已作废）
本标准规定了冰淇淋的术语和定义、产品分类、技术要求、生产过程控制、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和销售等要求。
本标准适用于定型预包装冰淇淋的生产、流通和检验，不适用于现制现售的软冰淇淋制品。
废止依据：商务部2017年第21号公告：商务部关于废止《SB/T 10003-1992 广式腊肠》等143项国内贸易行业标准和行业标准计划项目的公告
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