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DB11/ 116-1999 送餐企业卫生规范

2021-07-23 16143 300k 0

DB11/ 116-1999 送餐企业卫生规范
本标准规定了送餐企业建筑设计、烹饪加工、包装贮运和卫生管理的卫生技术要求。
本标准适用于专门从事生产经营配送餐的食品生产经营企业。
本标准于2020-03-13废止，废止依据：北京市卫生健康委员会关于废止《送餐企业卫生规范》等食品相关地方标准的通告（京卫食品〔2020〕2号）。

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行业： 餐饮

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