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Q/DMF 0001 S-2019 蔬菜制品（馅料）

2021-07-23 12531 300k 0

Q/DMF 0001 S-2019 蔬菜制品（馅料）
本标准规定了蔬菜制品（馅料）的术语定义、产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜蔬菜、食用菌及其制品、豆制品中的一种或多种为主要原料，配以豆制品、鸡蛋、酸菜、粉条、地软中的一种或多种为辅料，经清洗、切分、搅碎后，添加食用植物油、葱、姜、食用盐、白砂糖、酱油、味精、鸡精、香辛料粉、麻辣鲜调制好后，经包装、制成的须冷餐储存的蔬菜制品（馅料）。

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行业： 加工蔬菜

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