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NY 5143-2002 无公害食品 皮蛋

2021-07-23 27537 300k 0

NY 5143-2002 无公害食品 皮蛋
本标准规定了无公害食品皮蛋的适用范围、定义、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以鲜鸭蛋或其他禽蛋为原料,经由纯碱和生石灰或烧碱及食盐、茶叶等辅料配成的料液或料泥加工而成的无公害皮蛋。



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行业: 蛋及蛋制品
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