SB/T 10399-2005 牦牛肉
本标准规定了耗牛肉的定义、技术要求、检验方法、标识、包装、贮存、运输。
本标准适用于耗牛屠宰加工后，经检验合格的冷却(冻)牦牛肉。
本标准于2019-01-01被NY/T 3356-2018 牦牛肉代替
废止依据：农业农村部 商务部2018年第68号公告：关于《生猪定点屠宰厂（场）资质等级要求》等65项国内贸易行业标准调整为农业行业标准的公告
SB/T 10399-2005 牦牛肉
本标准规定了耗牛肉的定义、技术要求、检验方法、标识、包装、贮存、运输。
本标准适用于耗牛屠宰加工后，经检验合格的冷却(冻)牦牛肉。
本标准于2019-01-01被NY/T 3356-2018 牦牛肉代替
废止依据：农业农村部 商务部2018年第68号公告：关于《生猪定点屠宰厂（场）资质等级要求》等65项国内贸易行业标准调整为农业行业标准的公告
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