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QB/T 1351-1991 云腿罐头

2021-07-23 24314 300k 0

QB 1351-1991 云腿罐头
本标准被 QB/T 1351-2015 云腿罐头代替
本标准规定了云腿罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。
本标准适用于以腌制、发酵过的猪后腿为原料,经烧洗、撬骨、切片(块)、装雄、密封、杀菌制成的云腿罐头。
相关公告:工信部批准发布876项行业标准、2项标准修改单等的公告 (2015年第28号)



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