DB37/T 426-2004 即食海蜇(含第1号修改单)
本标准适用于以盐渍海蜇(Rhopilema esculenta Kishinouye)皮或盐渍海蜇头为原料,经漂洗、脱盐脱矾、切丝(块)、杀菌等工序加工而成的即食产品。
标准讨论请到食品论坛http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=170390&page=1&extra=page%3D1
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本标准适用于以盐渍海蜇(Rhopilema esculenta Kishinouye)皮或盐渍海蜇头为原料,经漂洗、脱盐脱矾、切丝(块)、杀菌等工序加工而成的即食产品。
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