NY/T 431-2009 绿色食品 果(蔬)酱
本标准于2017-10-1被NY/T 431-2017 绿色食品 果（蔬）酱代替
本标准代替NY/T 431-2000 绿色食品 番茄酱 （已作废）
本标准规定了绿色食品果(蔬)酱的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以水果、番茄为主要原料，经破碎、打浆、灭菌、浓缩等工艺生产的绿色食品块状酱或泥状酱；不适用于辣椒酱和以粮食为主要原料生产的豆酱、面酱产品。
本标准适用产品名称：果酱 番茄酱
相关公告：农业部批准发布《绿色食品 坚果》等87项标准的公告 第2540号
