NY/T 1573-2007 辐照含骨类动物源性食品的鉴定-ESR法 The Method of identification irradiated animal food containing bone with ESR spectroscopy
本标准规定了辐射照含骨类动物源性食品的鉴定方法。
本标准适用于含骨类动物源性食品辐照与否的鉴定。
本标准于2017-6-23被GB 31642-2016 食品安全国家标准 辐照食品鉴定 电子自旋共振波谱法代替
作废依据：关于发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年 第17号）
