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CNCA/CTS 0013-2008 食品安全管理体系烘焙食品生产企业要求

2021-07-23 16648 300k 0

CNCA/CTS 0013-2008 食品安全管理体系烘焙食品生产企业要求
本标准被CCAA 0008-2014 食品安全管理体系糕点生产企业要求代替
本文件规定了烘焙食品生产企业建立和实施食品安全管理体系的技术要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回。

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行业： 焙烤食品

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