SN/T 1573-2005 贝类中神经性贝类毒素检验方法 小鼠生物法
本标准规定了进出口贝类及其制品中神经性贝类毒素的抽样、制样和酶联免疫吸附检测方法。
本标准适用于海产双壳类贝肉、贝柱和其他可供食部分的神经性贝类毒素的检测。
食品及相关产品中毒素检测标准汇总
复评理由:小鼠生物法只适合测定毒素总量,无法单独测定其中某一种毒素,如短甲澡毒素,且国标麻痹性毒素的小鼠生物法中已涵盖短甲澡毒素。
废止依据:国家认监委办公室关于公布2013年检验检疫行业标准复审结论的通知
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