DB34/T 1109-2009 米线
本标准规定了米线术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以大米为主要原料，采用清理、磨粉（浆）、发酵（或不发酵）、蒸粉（或不蒸粉）、成型、干燥、包装等工艺制作而成的米线。
废止依据：安徽省推荐性地方标准集中复审结论通告 质办〔2016〕45号
DB34/T 1109-2009 米线
本标准规定了米线术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以大米为主要原料，采用清理、磨粉（浆）、发酵（或不发酵）、蒸粉（或不蒸粉）、成型、干燥、包装等工艺制作而成的米线。
废止依据：安徽省推荐性地方标准集中复审结论通告 质办〔2016〕45号
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