GB/T 24892-2010 动植物油脂 在开口毛细管中熔点（滑点）的测定
本标准规定了两种以开口毛细管测定动植物油脂(以下简称油脂)熔点(滑点)的方法。
---方法A 仅适用于常温下为固态且不呈多晶态油脂熔点(滑点)的测定。
---方法B适用于常温下为固态的所有的动植物油脂熔点(滑点)的测定,也适用于晶态未知油脂熔点(滑点)的测定。
棕榈油样品熔点的测定方法见附录A。
GB/T 24892-2010 动植物油脂 在开口毛细管中熔点（滑点）的测定
本标准规定了两种以开口毛细管测定动植物油脂(以下简称油脂)熔点(滑点)的方法。
---方法A 仅适用于常温下为固态且不呈多晶态油脂熔点(滑点)的测定。
---方法B适用于常温下为固态的所有的动植物油脂熔点(滑点)的测定,也适用于晶态未知油脂熔点(滑点)的测定。
棕榈油样品熔点的测定方法见附录A。
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