NY/T 1798-2009 植物油脂中磷脂组分含量的测定 高效液相色谱法
本标准于2017-6-23被GB 5009.272-2016 食品安全国家标准 食品中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定代替
本标准规定了高效液相色谱法（HPIC法）测定大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油中磷脂组分和含量的方法。
本标准适用于大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油中磷脂酰胆碱（PC）、磷脂酰乙醇胺（PE）和磷脂酰肌醇（PI）的测定。
本标准磷脂酰胆碱（PC）、磷脂酰乙醇胺（PE）和磷脂酰肌醇（PI）方法检出限分别为：0.12mg/g、0.38mg/g、0.75mg/g。
本标准磷脂酰胆碱（PC）、磷脂酰乙醇胺（PE）和磷脂酰肌醇（PI）线性范围分别为0.08mg/mL~8.00mg/mL、0.15mg/mL~15.00mg/mL、0.30mg/mL~30.00mg/mL。
作废依据：关于发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年 第17号）
