SN/T 3033-2011 燕窝的分子生物学鉴别方法 实时荧光PCR法和双向电泳法
本标准规定了燕窝的分子生物学鉴别方法。
本标准适用于燕窝成分的定性检测和燕窝蛋白及其他生物来源蛋白的鉴别，其中PCR法适用于燕窝成分的定性检测，双向电泳法适用于燕窝蛋白及其他生物来源蛋白的检测，但不适用于卡拉胶、琼脂等不含蛋白成分或蛋白含量极低的样品的检测。
本标准于2018-10-1被SN/T 3033-2018 出口燕窝的分子生物学真伪鉴别方法 实时荧光PCR法和双向电泳法代替
作废依据：质检总局关于发布2018年第一批106项出入境检验检疫行业标准的通知 国质检认[2018]76号
