SB/T 10353-2011 生猪屠宰加工职业技能岗位标准、职业技能岗位要求
本标准规定了生猪屠宰加工职业技能岗位术语和定义、技能等级、技能要求。
本标准适用于生猪定点屠宰厂（场）从事生猪屠宰加工的人员。
本标准替代SB/T 10353-2003
本标准于2019-01-01被NY/T 3349-2018 生猪屠宰加工职业技能岗位标准、职业技能岗位要求代替
废止依据：农业农村部 商务部2018年第68号公告：关于《生猪定点屠宰厂（场）资质等级要求》等65项国内贸易行业标准调整为农业行业标准的公告
