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DB35/T 926-2009 冻鱼丸

2021-07-23 26423 300k 0

DB35/T 926-2009 冻鱼丸
本标准规定了速冻鱼丸的产品分类，要求，试验方法，检验规则以及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以新鲜鱼肉或冷冻鱼糜、淀粉、畜禽肉为原料，经斩拌、成型、加热、冷冻等工艺制成的并在冻结状态下储存、运输、销售的冻鱼丸。
废止依据：福建省质量技术监督局关于废止《质量监管抽样检查方法总则》等275项推荐性地方标准的公告

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行业： 水产及其制品

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