DBS45/ 004-2013 广西食品安全地方标准 朗姆酒
本标准规定了朗姆酒的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以甘蔗为原料，经压榨、发酵、蒸馏、橡木桶陈酿、勾兑、包装而成的甘蔗蒸馏酒；或者以糖蜜为原料，经发酵、蒸馏、橡木桶陈酿、勾兑、包装而成的甘蔗蒸馏酒。
本标准于2019-10-30被DBS45/ 004-2018 食品安全地方标准 朗姆酒代替
废止依据：广西壮族自治区卫生健康委员会批准发布《淮山全粉》等9项食品安全地方标准的公告（2019年第1号）
