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SN/T 3647-2013 鲨鱼动物源性成分检测方法 PCR法

2021-07-23 30126 300k 0

SN/T 3647-2013 鲨鱼动物源性成分检测方法 PCR法（2014-3-1实施）
本标准规定了原料及食品中鲨鱼动物源性成分的PCR鉴定方法。本标准适用于原料及食品(鲨鱼肝油等精加工产品除外)中鲨鱼动物源性成分的定性检测。该检测方法的检出限为0.1％。

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行业： 水产及其制品

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