DBS50/ 014-2014 食品安全地方标准 风味食用菌
本标准代替DBS50/ 014-2013 食品安全地方标准 风味食用菌
本标准适用于以香菇、金针菇等食用菌为原料，辅以香辛料（辣椒、花椒等）、食用盐、味精等，加或不加食用植物油，经预处理、熟制、调味、包装、杀菌或灭菌等工艺制成的即食性预包装风味食用菌。
本标准不适用于风味食用菌罐头。
废止依据：重庆市卫生和计划生育委员会关于废止 《风味食用菌》等2项食品地方标准的通告
相关公告：重庆市卫生和计划生育委员会关于发布16项食品安全地方标准的公告
