DB46/T 225-2012 琼菜海南椰子（鸡）盅

2021-07-23 24435 300k 0

DB46/T 225-2012 琼菜海南椰子（鸡）盅
本标准规定了海南椰子（鸡）盅的术语和定义、原料及要求、制作工艺、成品要求、营养指标、最佳食用时间。
本标准适用于琼菜系列中椰子（鸡）盅的加工烹制。

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行业： 餐饮

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DB46/T 225-2012 琼菜 海南椰子（鸡）盅

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