DB12/T 561-2015 果蔬冷链物流操作规程（2015-7-1实施）
本标准规定了果蔬冷链物流的术语和定义、货品包装与标识、储存、运输、展售关键作业流程的基本要求。
本标准适用于从事果蔬相关货品的储存、运输、展售等处理作业。 本标准不包括速冻类果蔬产品。
相关公告：天津市市场和质量监督管理委员会批准发布《地理标志产品 红花峪桑葚》等31项地方标准的公告 第78号
本标准于2018-06-01被DB12/T 3014-2018 果蔬冷链物流操作规程 代替
废止依据：国家标准化管理委员会依法备案《麻辣火锅底料辣度量化及等级划分》等468项地方标准的公告 2018年第9号（总第225号）
