DB52/T 983-2015 发酵辣椒酸汤加工技术规程

2021-07-23 17711 300k 0

DB52/T 983-2015 发酵辣椒酸汤加工技术规程
本标准规定了发酵辣椒酸汤的术语和定义、基本要求、工艺流程、加工技术。
本标准适用于贵州省内、符合本标准3.1定义的发酵辣椒制品的加工。

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行业： 餐饮

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