GB 5009.179-2016 食品安全国家标准 食品中三甲胺的测定
本标准规定了水产动物及其制品和肉与肉制品中三甲胺的测定方法。
本标准适用于水产动物及其制品和肉与肉制品中三甲胺的测定。
本标准于2017年3月1日代替GB/T 5009.179-2003《火腿中三甲胺氮的测定》。
相关公告：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙》（GB 1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告。
本标准已依据食品安全国家标准数据检索平台的勘误进行更新。
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