GB 5009.206-2016 食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定
本标准规定了水产品中河豚毒素的测定方法。
本标准第一法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。第二法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。第三法适用于河豚鱼、织纹螺、虾、牡蛎、花蛤和鱿鱼中河豚毒素的测定。第四法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。
本标准于2017-6-23代替GB/T 23217-2008 水产品中河豚毒素的测定 液相色谱-荧光检测法、GB/T 5009.206-2007 鲜河豚鱼中河豚毒素的测定、SN/T 1569.2-2013 出口河豚鱼中河豚毒素检测方法 第2部分：小鼠生物法
相关公告：关于发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年 第17号）
