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DB41/T 1088-2015 商城炖菜烹饪技艺 四喜来财

2021-07-23 20713 300k 0
 DB41/T 1088-2015 商城炖菜烹饪技艺 四喜来财
本标准规定了商城炖菜烹饪技艺 四喜来财的安全要求、半成品原料加工、原料选取、烹饪器具、制作工艺、盛装方法和质量要求等。
本标准适用于商城炖菜中的四喜来财的制作。 


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行业: 餐饮
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