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DB37/T 3315-2018 鲁菜 蓬莱小面

2021-07-23 28323 300k 0
DB37/T 3315-2018 鲁菜 蓬莱小面
本标准规定了鲁菜 蓬莱小面的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、 营养指标、最佳食用时间。本标准适用于鲁菜 蓬莱小面的加工制作。
相关公告:山东省质监局关于批准发布《葡萄酒制造行业企业安全生产风险分级管控体系实施指南》等49项山东省地方标准的公告


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行业: 餐饮
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