本标准规定了宜昌宜红的术语和定义、产品分类与实物标样、生产范围、质量要求、检验方法检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等的要求。本标准适用于宜昌境内包括夷陵区、五峰土家族自治县、宜都市、长阳土家族自治县、秭归县兴山县、远安县、当阳市、点军区等9个县市区的74个乡镇和街道办事处内生产的工夫红茶。
本标准于2019-06-01被T/YCCY 001-2019代替，相关公告：宜昌市茶产业协会关于发布《宜昌宜红》《宜昌宜红加工技术规程》两项团体标准的公告(宜茶协（2019）4号)
本标准于2019-06-01被T/YCCY 001-2019代替，相关公告：宜昌市茶产业协会关于发布《宜昌宜红》《宜昌宜红加工技术规程》两项团体标准的公告(宜茶协（2019）4号)
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