Q/HNJ 0005 S-2019 调味油
本标准规定了调味油的产品分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以食用植物油(菜籽油或大豆油)为主要原料,分别筛选辣椒、花椒、大蒜、生姜(干姜)、大葱、肉桂、孜然、芥末中的几种为辅料,经热油浸出、过滤、沉淀、包装制成的调味油:或者以食用植物油(菜籽油或大豆油)为主要原料,分别选用辣椒油树脂、食品用香精(花椒提取物、大蒜油、生姜油、香葱油、肉桂皮油、孜然油、芥末油中)的几种为辅料,经调配、混合、包装、制成的调味油。
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