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Q/LAS 0002 S-2019 风味菇片

2021-07-23 17535 300k 0

Q/LAS 0002 S-2019 风味菇片
本标准规定了风味菇片的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以双孢蘑菇为主要原料，经清洗、杀青、切片、复煮、脱水、调配(大豆色拉油、辣椒干、花椒、食用盐、白砂糖、谷氨酸钠、柠檬酸、山梨酸钾、5′-呈味核苷酸二钠、D-异抗坏血酸钠)、包装、灭菌加工而成的风味菇片。

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行业： 加工蔬菜

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