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DB13/T 1258-2010 红鳍东方鲀冷冻加工技术规范

2021-07-23 27925 300k 0

DB13/T 1258-2010 红鳍东方鲀冷冻加工技术规范
本标准规定了红鳍东方鲀（Takifugu rubiripes）冷冻加工生产企业的基本条件、原料选择及运输、待宰鱼暂养、加工工艺、包装及贮藏、加工器具处理、有毒废弃物及废水处理的技术要求。本标准适用于以红鳍东方鲀活体为原料的冷冻出口产品的加工。

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行业： 水产及其制品

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