DB52/T 1256-2017 地理标志产品 正安娃娃鱼
大鲵(Andrias davidianus)隶属两栖纲有尾目大鲵科（隐鳃鲵科），在正安县古今民间和所有的历史资料记载中，均把大鲵称为娃娃鱼；在地理标志产品 正安娃娃鱼中也用娃娃鱼的称谓，鉴于这两种原因，故在本标准中也把大鲵用正安娃娃鱼称谓。本标准规定了正安娃娃鱼(以下简称娃娃鱼）的定义、养殖条件、养殖场环境、引种、养殖、病害防治、捕捞、品质特色、质量与安全等技术要求。本标准适用于国家质检总局（2013年第167号）公告中正安娃娃鱼的保护范围，根据《地理标志产品保护规定》(质检总局令第78号)（2014）保护的正安县现辖行政区娃娃鱼养殖场（户）。
