Q/LK 0001 S-2019 动物性水产制品
本标准规定了动物性水产制品的技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以用于以动物性水产品、乳酸菌（植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌中一种或多种菌）为主要原料，低聚果糖、低聚异麦芽糖、乳粉等作为辅料，经原辅料检验、粉粹或制浆、发酵、灭菌或不灭菌、固液分离或不分离、冻干或不冻干、粉碎或不粉碎、过筛或过滤、配料、分装或灌装、包装等工艺加工制成的熟制动物性水产制品。
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