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Q/LMZ 0001 S-2019 榨菜制品

2021-07-23 22828 300k 0

Q/LMZ 0001 S-2019 榨菜制品
本标准代替Q/LMZ 0001 S-2016
本标准规定了榨菜制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以茎瘤芥的瘤茎（青菜头）为原料，适量添加食用盐、香辛料（辣椒、花椒、八角、小茴香、山萘等）、增味剂，加或不加甜味剂、防腐剂等辅料，经盐渍、切分或不切分、调配、包装、灭菌或不灭菌加工而成的榨菜。

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行业： 调味品蔬菜及其制品

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